/ Jednostavan recept za kuhanje svinjetine u pećnici.

Jednostavan recept za kuhanje svinjetine u pećnici.

Svinjetina se smatra jednim od najukusnijih ibrza hrana u kuhanju. Brzo je pržena i u ulju i bez nje. Uklanjanjem masnoća dobivamo najslabije meso. Za pečenje i prženje, najbolje je uzimati premium meso: pršut, pršut ili lonac.

Svinja se savršeno slaže s bilo kojim voćem,oraha i meda. Posluživanje jela od nje se preporučuje sa senfom, slatkim umacima i svježim biljem. Dobro je kombinirati svinjetinu s povrćem, pogotovo ako se izbaci zajedno. Od pića, bijelog i crnog vina, kao i pivo s kiselinama prikladni su za takvo jelo. Isprobajte recept za kuhanje svinjetine u pećnici, što će sigurno biti po vašem ukusu i ukrasit će svečani stol.

Recepti za kuhanje svinjetine u pećnici "Pod krznom kaputom"

Potrebni sastojci: pola kilograma svježeg svinjskog pulpe, luk, dva krumpira, kriška sira, majoneze, papar, malo soli.

Priprema: moje meso i izrezati nasumično u komade. Uzimamo list za pečenje, maskiramo površinu biljnim uljem, rasporedimo komade, pospite paprom i solju.

Luk je očišćen, tanko ošišan s pola prstena ipoložiti na vrh mesa. Kljunimo krumpire, moje i tri na gratet. Ispustite višak sokova, sol, dodajte majoneze, dobro izmiješajte i ravnomjerno širite na vrh luka. Morate dati krumpir ravnu površinu i posipati s ribanim sirom. Uključite pećnicu, pokrijte list za pečenje folijom (poklopcem) i pecite dok meso ne bude spremno.

Ako želite da se meso ispostavi juicier, ondadodajte malo kuhane vode na lim za pečenje. Nekoliko minuta prije spremnosti, uklonite foliju da biste napravili ukusnu i hrskavu koru sira. Ovo nije komplicirani recept za kuhanje svinjetine u pećnici - prilično popularna jela, koja je pogodna za odmor i obiteljsku večeru.

Svinjetina u pećnici

Jelo je pripremljeno prilično brzo, ima osjetljivi okus i miris.

Schnitzel je vrlo jednostavan recept za kuhanje svinjetine u pećnici, koja se ne mora prethodno pretukati.

Za pripremu vam je potrebna: 300 grama mesa, glava luka, tri srednje rajčice, komad tvrdog sira, biljno ulje, malo soli i papra.

Priprema: Dobro operite meso, izrezati na ploče, pažljivo protrljati svaki komad s sol i posipati paprom. Pijte u ulju s obje strane.

Moje rajčica, izrezati na srednje kocke i pržiti u tavi u kojoj se meso još prženja.

Dobro namazati sir.

Uzmemo najširi jelo, širimo prženi meso na njemu, stavimo rajčicu na vrh i pospite ribanim sirom. Po želji možete dodati umak od rajčice.

Schnitzel je spreman!

Svinjska pilaf u pećnici

Potrebni proizvodi: pola kilograma mesa, dvije čaše bijelog riže, luk, velike mrkve, biljno ulje, list za listove, začine i sol.

Priprema: očistite rižu, temeljito isperite, stavite je u vatrostalnu posudu, pospite začinima, dodajte lisnati list, posolite rižu s vodom i stavite je u zagrijanu pećnicu postavljajući prosječnu temperaturu.

Dok se riža kuha u pećnici, nosit ćemo se s mesom. Oprati, izrezati na komadiće, posuti paprom i solju.

Mi očistimo mrkvu i protrljamo ih na najvećem gratetu.

Izrežite luk u kocke.

Stavite posudu na vatru, dodajte biljno ulje i prvo pržite svinjetinu, a zatim stavite luk i mrkvu.

U ovom trenutku, naša riža pripremljena. Izvadimo ga iz pećnice, dobro se miješamo, širimo meso i povrće, posolimo, ponovo miješamo, ulijemo u vodu i stavimo je u pećnicu. Držite pilaf u pećnici dok ne budete potpuno kuhani, zatvarajući je s poklopcem.

Bon appetit!

Pročitajte više: