/ / Ukusni praznici za zimu, ili Kako kuhati lecho u multivariatu?

Ukusni praznici za zimu ili Kako kuhati lecho u multivariatu?

Multivartar u naše vrijeme smatra se neophodnimaparat u kuhinji, jer uz pomoć, čak i neiskusna ljubavnica može kušati ukusna i zdrava jela. "Električna posuda za kuhanje" omogućuje vam kuhanje, prženje, kuhanje, pečenje i tako dalje. To se može činiti nevjerojatnim, ali uređaj će pomoći u očuvanju i nabavi proizvoda za zimu! U ovom ćemo članku govoriti o tome kako pripremiti lecho u multivarku - poznatom mađarskom jelu, koje se svake godine pripremamo za zimu. Recept je vrlo jednostavan!

Lecho u multivariatu
Treba odmah zapaziti da gotovi lecho nijemora biti pasterizirana u limenke. Dovoljno je jednostavno zatvoriti posudu s poklopcima i staviti je u redoviti hladnjak. Lecho se može dodati u garniture ili jela od mesa. Pa, nabava će također izgledati na blagdanskom stolu. Usput, također se koristi za kuhanje borska.

Lecho u multivarijatu priprema se oko sat i pol, i to uzima u obzir pripremu potrebnih sastojaka. Što je potrebno za kuhanje?

Recipe lecho u multivarstvu uključuje korištenje takvih proizvoda:

  • 1,5 kg rajčice;
  • 350 g mrkve;
  • 350 grama luka;
  • 350 g slatkog bugarskog papra;
  • otprilike 100 ml suncokretovog ulja (po mogućnosti nerafiniran);
  • 1 žlice. žlice soli;
  • 50 g šećera;
  • 1 žlica octa.

kako kuhati lecho u multivarijatu
Dakle, kako kuhati lecho u multivarijatu? Slijedite korak-po-korak upute u nastavku i uspjet ćete!

Prva stvar koju trebate učiniti je rajčica. Bolje je davati prednost velikim mesnatim povrćem, tako da je leho ukusniji. Rajčice treba dobro oprati i izrezati na komade. Bazu pedikula uklanja se, a ostatak prolazi kroz mljevenje mesa. Zatim morate ukloniti mrkve i isjeckati. Da je lecho bio ne samo ukusan i koristan, već i lijep, savjetuje se da s mrkvom rastresu mrkvu, tako da su komadići bili isti.

Tada smjesa rajčice ulijeva se u zdjelu multivarka, tamo se dodaju biljno ulje, sol i ocat. Gore navedeni sastojci su pomiješani, zatim ih dodaju mrkve.

Svaki višedijelni kvadrat ima "Quenching" način ipotrebno je za kuhanje lechova. Potrebno je oko 25 minuta. Dok su mrkvu zagrijanim u kaši od rajčice, potrebno je oguliti luk i izrezati na pola prstena. Papar je izrezan na pola, nakon čega se stablo i sjemenke uklanjaju. Zatim je papar izrezan na pola prstena.

recept lecho u multivarku
Nakon 20-25 minuta, otvorite multi-dodajte luk na smjesu. Promiješati. Nastavite pecvirati još 10 minuta. Zatim dodajte papriku i ponovno odaberite način rada "gašenje" s vremenom kuhanja od 15 minuta. Lecho u multivarquetu gotovo je spreman! Ostaje čekati signal, miješati sadržaj i razgraditi ga u pripremljene posude. Usput, količina sastojaka danih u ovom receptu izračunava se za dva spremnika od 0,5 litara. Pokrijte staklenke poklopcima i postavite ih na hladnom mjestu.

Očigledno, lecho u multivarijatu se priprema vrlojednostavno i brzo! Ako imate želju pripremiti ukusnu i zdravo jelo za zimu, nabavite sve potrebne sastojke i počnite kuhati! Bon appetit!

Pročitajte više: