Kako kuhati krumpir u odori: jednostavne tajne savršenog okusa!

Mnogi, nakon čitanja naslova, kažu: "Nije velika stvar za kuhanje krumpira." Da, većina domaćica je sigurna da nije baš potrebno podučavati ih. Uostalom, krumpir je gotovo svakodnevno jelo. Bez njega ne možete kuhati juhu ili juhu, krumpir je ukusna i srdačna prilog mnogim jelima od mesa. I krumpir u njihove kože - to je najlakše, jer ne treba ni čist!

Ipak, pokriva pitanje kako kuhatikrumpir u njihove kože, trebali govoriti o malim i jednostavnim finese koje će vam pomoći zadržati netaknutom okus i čuva vitamine i hranjive tvari koje krumpiri nisu tako malo.

Treba napomenuti da se 75% ovog povrća sastoji odvode i 18% - škrob. Međutim, to je mnogo vitamina i minerala: riboflavin, piridoksin, askorbinska kiselina, vitamin K, magnezija, natrija, tiamina, niacin, folacin, kalcij, fosfor, željezo, kolin, kalij, lutein. Ne tako mali popis za ružan povrće koje raste na našem području.

Razmislimo o tome kako kuhati krumpiruniformi, tako da će zadržati sve pogodnosti za nas. Okus krumpira može biti vrlo različit. Ovisi o raznovrsnosti povrća, rastuće regije, gnojiva koja se koriste u uzgoju, vrijeme iskopa i način skladištenja.

Obično se kuha krumpir u uniformi, a neimati dovoljno vremena kada je povrće potrebna za pripremu salate ako su krumpiri premali i čistiti ga jako dugo. Često mladi krumpir se pere u uniformi, pa postaje još ukusniji i aromatski.

Za kuhanje krumpira u uniformi, treba odabrati krumpir otprilike iste veličine, poželjno je koristiti jednu vrstu korjenastog povrća, pa se ravnomjerno kuha.

Krumpiri su dobri za pranje, stavili smo ih u tavuodgovarajuću veličinu, ulijte hladnu vodu. Razina vode treba biti iznad razine povrća za jedan centimetar. Dodajte sol u tavu: pola žličice za jednu litru vode. Koliko kuhati krumpir u uniformi, sol ne utječe na utjecaj, već pomaže u sprječavanju pucanja kože.

Nakon što se napuni krumpir, stavlja semaksimalni požar i čeka kipuće vode. Tada se vatre mora svesti na minimum, tako da će krumpir dobro kuhati do sredine i zadržati hranjive tvari. Ako kuhate krumpir u odoru na visokoj vatri, rubovi će biti spremni, a sredina će ostati čvrsta i neukusna. Približno vrijeme kuhanja krumpira u uniformi je 20-25 minuta. Provjerite spremnost s vilicom ili nožem i probajte povrće na sredinu. Ako oštar predmet lako prolazi i ostavlja, krumpir je spreman.

Zatim spojite vodu, pričekajte da se korijenje ohladi i poslužite je za stolom.

Kako kuhati krumpir u salati? Vrlo je jednostavna: algoritam djelovanja je isti, jedina razlika je da nakon kuhanja treba spustiti u hladnu vodu. Tako će se brže hladiti i lakše ga čistiti od kora.

U mnogim suvremenim kuhinjama mikrovalna pećnicazauzima časno mjesto. Zahvaljujući krumpiru u uniformi možete koristiti ovaj moderni uređaj. I mnoge domaćice znaju kuhati krumpir u uniformi u mikrovalnoj pećnici, uspješno primjenjujući znanje u praksi. Ovakav način kuhanja krumpira u uniformi će učiniti, ako nemate puno vremena. Kuhanje krumpira u mikrovalnoj pećnici može biti za salatu, a za posluživanje na stolu u obliku garniture.

Stavite povrće na ravnu ploču u jedan sloj. Prije toga, prije Pierce svaki gomolj sa tankim nožem na nekoliko mjesta, tako da se krumpir ravnomjerno grije i kuha. Učitavanje sve u mikrovalnoj pećnici 7-10 minuta, ovisno o kapacitetu peći.

Možete kuhati krumpir u odoru i udvostruki kotao. Da biste to učinili, ulijte 2 šalice hladne vode u posudu, spustite oprano krumpir. Kuhajte sve u parobrodu za oko 15 minuta. Prekrasan i zdrav krumpir spreman!

Kako kuhati krumpir u odori? Nadamo se da ste pronašli odgovore u ovom članku. Ukusni krumpir!