/ Prženi lavash od sira i kobasice: izvorni recept

Prženi lavash od sira i kobasice: izvorni recept

Često se pripremaju prženi lavash s sirom i kobasicamaObiteljski doručak, pa čak i uzeti s njima na piknik. Ovaj predjelac je osobito dobar jer se njezin sastav može mijenjati dodavanjem na punjenje tih ili drugih komponenti. I svaki put ćete dobiti novu i ukusnu jelo.

Varijanta s ukiseljenim gljivama

Ovaj recept se može brzo pripremitiVrući snack, koji će biti ugodan dodatak obiteljskom obroku. Da biste dobili mirisni pečeni lavash s sirom i kobasicama, prijeđite na najbliži supermarket za potrebne proizvode. Ovoga puta biste trebali imati na raspolaganju:

  • Za stotinu grama mariniranih gljiva i kremskog sira.
  • Par tankog lišća.
  • Dvije stotine grama nizozemskog sira i kuhane kobasice.
  • Par žlica previše masne kisele vrhnja.

pečeni lavash s sirom i kobasicama

Također, prije nego što počnete kuhati prženi lavash s sirom i kobasicama, provjerite imate li šalicu biljnog ulja.

Opis postupka

U jednoj zdjeli, kombinirajte rastopljeni sir ikiselo vrhnje. Temeljito trljajte do glatke. Rezultirajuća masa masiranja površine pita kruha i širenja na njoj rezati kobasice, sjeckani gljive i ribani tvrdi sir. Onda je namotana i izrezana na kriške.

Kuhajte lavash s pečenim sirom i kobasicamagrijana posuda, podmazana biljnim uljem. Nakon što dobije prekrasnu zlatnu nijansu, ona se uklanja iz vatre i širi se na papirnatu odjeću. Ovo će se riješiti višak masnoća. Ovaj recept je jedinstven po tome što se može mijenjati. Po želji, marinirane gljive zamjenjuju se slatkom bugarskom paprom ili konzerviranim krastavcima.

Opcija s korejskim mrkvom

Ovo jelo će biti pravi bogoslužnikdomaćini, na koje su gosti iznenada došli. Neočekivano gledajući prijatelje mogu poslužiti lavash (pržena). Kobasica, jaja, sir i korejski mrkva bit će najbolja osnova za izradu jednostavnih i originalnih zalogaja. Da biste napravili takav tretman, trebat će vam:

  • Kruh od tanka pita.
  • Korejski mrkva.
  • Tri stotine grama kuhane kobasice.
  • Tri kuhana jaja.
  • Dvije stotine grama tvrdog sira.

pečeni lavash s kolačima i receptom od sira

Osim toga, u vašoj kuhinji treba postojati neki češnjak, majoneza i biljno ulje.

Slijed djelovanja

U duboku zdjelu, izrežite rez na male komadićekobasica kocke i korejski mrkva. Ako je previše sočan, onda je prethodno istisnuto iz tekućine. Majoneza se širi u istom spremniku. Važno je osigurati da punjenje nije pretjerano suha niti previše tekućina.

Zatim se u rezultirajuću masu dodaje ribani sir,propušteno kroz posebni češnjak i sjeckani kuhana jaja. Gotovo spremno punjenje podsalivayut, sezona s paprom i dobro promiješati. Nakon toga se širi preko površine rezane u komade pita kruha i presavijeni s kanti za smeće.

sir s prženim kobasicama

Pripremite ovaj snack na dobro vrućeposudu za prženje prethodno podmazanu s bilo kojim biljnim uljem. Pretvornici pržite s obje strane. Trebate to raditi na prosječnoj vatri nekoliko minuta. U postupku pripreme, važno je pažljivo provjeriti da omotnice s punjenjem ne gori.

Pečeni lavash s kobasicama i sirom, recept što se smatra u današnjem izdanju,širiti se na čistu salvu, tako da iz njega staklo viška masnoća. Nakon što papir upija ostatke ulja, snack se stavlja na prekrasnu ploču obloženu lišćenskim lišćem i poslužuje se za stolom. Fried lavash, pripremljen prema gore opisanoj tehnologiji, jednako je dobar i kod zagrijane i hlađenog oblika.

Pročitajte više: