Kada i kako prikupiti morsku pušku?
Tvrdokorni vrtlari pripremaju se za berbuunaprijed pokušavajući naučiti nove načine kako brzo očuvati i štititi ruke od teških ubodnih biljnih vrsta. Malo je poznato o tome kako sigurno sakupiti morsku pticu i bez oštećenja bobica. Plodovi ovog treelike grma pravi su koncentrat raznih vitamina i hranjivih tvari, ali ih nije lako pripremiti za zimu.
Potpuno zreli plodovi stječusvijetle narančaste boje i dovoljno su mekane na kraju ljeta - ranu jesen. Zanimljivi ljetni stanovnici znaju kada prikupiti morsku bujicu u određenoj regiji, ali u većini slučajeva datumi pada na drugu polovicu kolovoza, rujna ili početkom listopada. Granice ove biljke vrlo su dobro pokrivene bobicama, koje su sigurno zaštićene oštrim i jakim iglama. Prije izravnog prikupljanja potrebno je utvrditi svrhu usjeva.
Ako namjeravate kuhati džem ili slatkokompote, morsko buckthorn dobiven u kolovozu, u ekstremnim slučajevima - početkom rujna. Ti termini vrijedi promatrati, budući da bobice imaju najveću gustoću u ovom trenutku. O tome kako skupljati morsku hrpu za konzumaciju u sirovom obliku - to je do samog vlasnika dacha, sve ovisi o osobnim ukusima vlasnika biljke. No najviši sadržaj onog što je nužno za ljudsku askorbinsku kiselinu u bobicama pada na kolovoz-rujan. Ako je svrha žetve priprema džema ili raznih marmelada, morska buckthorn se bere kasnije, obično u rujnu i listopadu. Sokovi se dobivaju i krajem rujna nakon punog zrenja voća. U tom razdoblju moguće je izliječiti zacjeljivanje rana i baktericidno ulje morskog krava.
Rješavanje pitanja o ispravnom prikupljanjumorskog buckthorn bez pomoći posebnih alata, morate se pobrinuti za pouzdanu zaštitu ruku. Pedikel bobice je vrlo kratak, a oštri vrhovi biljke su dosta dugi. Ako je usjev pire, puno će soka biti oslobođeno, što može izazvati iritaciju na koži nezaštićenih ruku. Stoga, postoji nekoliko jednostavnih pravila za brzo i bezbolno prikupljanje morskog brklja:
- Prije nego počnete, morate staviti pregačui guste rukavice. Unaprijed je teško predvidjeti kako će koža reagirati na svježi sok. Gotovo je nemoguće prati čamac na moru koji je pao na odjeću pa je puno lakše odjenuti.
- Kada se bobice dobiju iz grana, slijede smjer od vrha do dna.
- Postoji mali trik kako prikupitimorsko buckthorn vrlo brzo. Potrebno je staviti cijelu granu u zamrzivač, i onda samo ga iskoristiti na stol - plod padne sebe, a trnje će ostati na mjestu. Ali ova je metoda prikladna samo ako je plod izvorno namijenjen pohranjivanju u hladnjak.
Tu je i vrlo dug, ali još višeČista metoda žetve morskog buckthorn plodine. Za njega koriste se vrtne kliješta, uz pomoć kojih se plodovi metodiraju jedan po jedan od izrezanih grana biljke. Nedostatak ove metode, osim dugog vremena skupljanja, predstavlja ozbiljnu štetu cijelom šumskom stablu. Najbolji način smatra se ručnom opcijom - bobice ne prigušuju, a žetva iduće godine bit će bogatija zbog očuvanja zdravih grana i kora.