Crna dupina ili dud

Najčešće se radi o crnom dudu (Morus nigra)pojavljuje se u Transkaucazi, posebice u Armeniji, Iranu i Afganistanu. Ovo stablo, koje doseže visinu do dvadeset metara, ima široku krunu s granama smeđe-smeđe boje i velike, do deset centimetara širokih jajnih listova. Plodovi su veliki, ljubičasti ili tamno crveni sa slatkim kiselo okusom. Ovo stablo ima vrlo moćan sustav korijena.

U kulturi, biljka je poznata više od tritisućljeća. Ljudi su je uzgajali ne samo zbog ukusnih voća, već i zbog lišća, koje su glavna hrana za svilene šumice. Ukupno ima desetak vrsta.

Mulberry black (fotografija - u članku)otporni na sušu i fotofilni. Uopće nije zahtjevno na sastavu tla, ali najbolje raste na dobrom dreniranom plodnom tlu. Plod ove biljke počinje nakon sadnje pete godine. Može se ubrzati cijepljenjem. Desetgodišnja crna duda može odustati od stotinu kilograma voća koja postepeno sazrijeva i raspada dok dozrijeva. Mogu se konzumirati i svježe, u kompotama, sokovima i džemovima.

Zbog svoje otpornosti na toplinu i sposobnosti za dobroPrijelazno obrezivanje dudova često se koristi za vrtlarstvo. Osim toga, on podnosi kratkotrajne mraz, koji se brzo oporavlja tijekom vegetacije.

Na Istoku, crna dupina se smatra svetimabiljka. Pod krunom se obično postavlja veliki stol za blagovanje, iza kojeg se cijela obitelj okuplja. Amuleti iz njezinog drveta smatraju se tradicionalnim amuletima za arapske žene. U Narodnaya Garabagh, gdje se slatki kruh peče iz kukuruznog voća, ova biljka zove se "kraljevska bobica". Crni dud smatra se "stablom života", posjeduje čarobnu moć. U mitologiji simbolizira poštivanje roditelja i marljivost.

Osobe Armenije, koje imaju stoljetne tradicije uvrtlarstvo i posjedovanje velikog iskustva u vinarstvu, bio je prvi koji je cijenio živahne osobine nektara od bobica s dudom. Kažu da mu je cijenjen makedonski, koji je tijekom kampanje bio tretiran vinom u Perziji.

Činjenica da neke vrste ove biljke, uKonkretno, "crna baronica" dud, smatra se najboljim, koristi se u proizvodnji svile, mnoge kineske legende govore. Kažu da je princeza Lee, koja se odmarala pod ogromnim dudom, primijetila kako se čahura koja je pala u svoj vrući čaj počela cvjetati s sjajnim sjajnim nitima. Tako je u Srednjem kraljevstvu otkrivena tajna crvotočine svile - izvora sirovina, od kojih se skupi skupi svila.

Plodovi dudova nisu prikladni samo zaobrada. Mogu se sušiti, dugo pohranjeni kao zamjena za šećerom, koji sadrže jako puno. Zbog povećanog sadržaja željeza, plodovi su vrlo korisni za čireve, anemiju, žgaravicu, dizenterije itd. Osim toga, oni smanjuju pritisak, normalizirajući metabolizam. Mnogi iscjelitelji ih koriste u liječenju slezene i jetre. Kora od dudova je poznata po svojem djelovanju rana. Također je korisna tinktura lišća.